Itata expediciones es un tour operador que nace en 2018 y se inserta en el Valle del Itata para rescatar las tradiciones culinarias y además preservar el patrimonio vitivinícola de la región. Somos dos emprendedores locales, Gonzalo Llanos, periodista de profesión y Giuliano Lopez, chef de profesión. Nuestro trabajo es complementar el vino con la gastronomía, maridando todas las cepas tradicionales de Itata y lograr un trabajo en conjunto con los viñateros del lugar. Además nuestro sello es un enfoque circular de nuestro negocio trabajando codo a codo con productos silvestres y locales.

Servicios

Itata expediciones ofrece tours guiados por bodegas y viñedos centenarios, junto a una gastronomía de recolección y estacional al aire libre, apreciando el valle desde todos los puntos de vista. Además “Borra bar de Vinos” es nuestro centro base donde realizamos catas de vinos naturales y baja intervención junto a una cocina de tiempos (distintos platos). Los valores de nuestras expediciones van de $30.000 a $50.000 según la temática, lugar, cantidad de vinos, cantidad de platos, transporte, entre otros. Funcionamos de martes a domingo en los siguientes horarios:

• De 10:00 a 13:00 hrs.
• De 16:00 a 19:00 hrs.

Los grupos van de 4 a 8 personas (pequeños) y 10 a 30 personas (grandes). Según la cantidad de personas y requerimientos de los visitantes, acomodamos los horarios y experiencias disponibles en la fecha acordada. Borra bar de Vinos, tiene un horario de atención de 17:00 hrs a 00:00 hrs ubicado en el Km 6.5 camino principal, Guarilihue, Ñuble. (horarios sujetos a modificación según restricción).